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嘉里粮油(青岛)有限公司

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地址:青岛市黄岛区前湾港路99号

资源库介绍

嘉里粮油(青岛)有限公司,胡姬花,花生油十大品牌,益海嘉里集团与青岛植物油厂合资兴建的中国大型植物油加工企业,以经典木榨工艺而著称
嘉里粮油(青岛)有限公司和青岛嘉里花生油有限公司是由跨国企业集团益海嘉里集团与青岛植物油厂合资兴建的中国大型植物油加工企业。
选料上品花生——缔造精华,天赋浓香
青岛胡姬花,根据多年的花生原产地调查和生产情况分析,只选取产地为青岛,产香丰富、颗粒饱满的上品花生为原料,在收购过程中每批原料都是经过严格的取样、检验,保证了花生原料的优质,从原料确保天然醇香。
烘炒百年——铸造经典,天承酿香
传统工艺中,师傅将蒸过的花生放入锅中明火慢炒,人工加料及掌握火候,逐步降低水分,炒至醇香溢出。而现实中,青岛胡姬花花生油传承传统工艺精髓,并采用独特的密封工艺,将正宗地道的工艺技术又推向新的高峰,充分保留花生原香。
木榨工艺——承载精髓,天工造香
青岛胡姬花花生油秉承1918年经典木榨工艺精髓,融汇近百年地道花生油木榨传统经典技术,以独家小榨工艺,独特的瞬间高温压榨,速冻凝香,充分榨取花生醇香,不仅保留了花生油天然风味,更能锁住花生的丰富营养。
滤取精华——成就辉煌,天下飘香
青岛胡姬花花生油在过滤的生产工艺上,采用低温养晶,通过滤纸和滤布低温过滤,去除花生油中磷脂和非磷胶质、高熔点饱和脂等易析出的成分;同时,尽可能地保留了花生油的营养与香味,确保花生油澄清、透明,滤得原始纯净的花生油醇香。
典藏佳品——非凡之作,传世醇香
青岛胡姬花花生油严格控制花生油的储藏温度、避免光线直射,减少与空气的接触,采取充氮储存方式,尽可能地保留花生油中的香味,减缓质量指标的变化,保证油品的天然品质,储藏正宗花生香。
特香花生油生产工艺
糅合1918年传统木榨工艺精髓与现代纯物理技术压榨而成
只选取经过严格检测适宜压榨的花生为原料
独创温度激冷骤变工艺,催发特香全新滋味,特香品质持久
高温焙炒配合轧、蒸、压榨,经独特多层植物纤维过滤,香醇纯净
不含胆固醇,非转基因产品,达到国家压榨一级标准